1、介绍一种美食作文400字-虾饺
作者：涂辰熙
大家好！我是涂辰熙，今年11岁，来自龙江苏溪小学。今天我给大家介绍的美食是虾饺。
俗话说的好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”因为我对美食颇有一番研究。光是菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭，内蒙古的小肥羊，西安的羊肉泡馍，山西的刀削面等等。在，这么多可口的美食中，最让我喜爱的便是广东的水晶虾饺。
水晶虾饺不仅吃起来虾鲜味美，而且颜色透明，十分好看。晶莹剔透的虾饺，皮薄肉多，馅料丰富，非常鲜美。蘸一蘸酱油或醋，虾仁更加Q弹入味，饺子皮晶莹剔透有嚼劲。
虾饺起源于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼。相传当时伍村很繁荣，地方优美，一河两岸，河面上经常有鱼艇叫卖鱼虾。这家酒楼老板为了招揽顾客，便别出心裁收购当地出产的鲜虾，加上猪肉，笋等做馅料，制成虾饺。
怎么样，听了我的介绍，对虾饺有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢？诶呦，不跟你聊了，一笼虾饺出锅了，我这个小小美食家要去品尝品尝了，再见！
2、介绍一种美食作文400字-怪味豆
作者：王可欣
“什么东西生下来鲜绿色，长大以后下油锅，穿金甲，吃起来嘎嘣脆？”也许你已经猜出来了，那就是美味的怪味豆。
怪味豆的原料怪，工艺怪，味道也怪。用手轻轻捏起一颗来，细细地端详，它全身呈现出金黄色，再细细一看，它身上撒着小辣粉、盐、孜然粉……在这些原料的配合下，这一颗经过“千苦百难”的小蚕豆，更加的美味了。
我迫不及待地把怪味豆放在嘴边，伸出舌头，尝了一下，感觉又甜又辣，又咸又脆，仿佛所有的味道都汇成了一股暖流，钻进我的心窝，漫步我的全身，我忍不住又拿起了一颗。
小小的怪味豆竟然如此好吃，那是因为它不凡的工艺。
怪味豆看似简单，但是每一颗豆子都是经过精挑细选的，然后还得在特制的水中浸泡，再放入油锅里炸，最后才撒上调味料，你看，是多么的负责啊！
听了我的介绍，你们是不是也想买上一包来大饱口福呢？可是我要提醒你一下哦，油炸食品容易上火，可千万不要多吃哦！
